Mách mẹ 6 món cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm thơm ngon, dễ tiêu hóa

Cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm đặc trưng bởi hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt và rất bổ dưỡng. Nếu các mẹ vẫn chưa biết nấu món cháo thịt bò cho bé này thì hãy tham khảo ngay công thức dưới đây của AVAKids nhé!

1Lợi ích của món cháo thịt bò ớt chuông cho bé

Món cháo thịt bò ớt chuông là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu bổ dưỡng, rất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ. Lợi ích của thịt bò và ớt chuông như sau:

• Thịt bò là loại thực phẩm giàu protein, vitamin B6, kẽm và bổ sung canxi cho trẻ dồi dào. Bên cạnh đó, thịt bò còn chứa nhiều sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu và hạn chế tình trạng trẻ bị thiếu máu vô cùng hiệu quả. 
• Ớt chuông chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, vitamin E, chất xơ, kali,… rất quan trọng với sức khỏe của bé. Đây cũng là thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho bé. 

2Cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cháo thịt bò nấu với ớt chuông không chỉ ngon mắt mà còn vô cùng bổ dưỡng. Hơn nữa, cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé này cũng được thực hiện rất đơn giản.

Nguyên liệu:

• Ớt chuông: 1/2 quả
• Thịt bò: 100 gram
• Cháo trắng: 1 chén
• Hành tây: 1 ít
• Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Rửa thịt bò, băm nhuyễn và ướp với ít gia vị cho thấm.
• Rửa sạch ớt chuông, cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ.
• Bóc vỏ hành tây và băm nhuyễn.
• Cho dầu ăn dặm vào chảo làm nóng rồi tiến hành phi thơm hành tây.
• Thêm thịt bò vào xào đến khi săn lại, sau đó cho một ít nước lọc và ớt chuông vào nấu.
• Hỗn hợp thịt sôi lăn tăn thì cho cháo trắng vào khuấy đều, nấu thêm 3 – 5 phút thì tắt bếp.
• Múc cháo ra chén, đợi nguội là có thể cho bé thưởng thức.
• Như vậy, mẹ đã thực hiện thành công món cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm. 

Nguyên liệu chính nấu cháo thịt bò ớt chuông cho bé

Xem chi tiết: Mách mẹ cách nấu cháo ớt chuông cho bé thơm ngon và giàu dinh dưỡng

3Cháo thịt bò ớt chuông với đậu xanh bổ dưỡng (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Đậu xanh thơm bùi hòa quyện cùng hạt cháo mềm ngon, thịt bò và ớt chuông ngọt thanh tạo nên món cháo hấp dẫn. Vì thế, mẹ hãy bổ sung ngay món cháo này vào thực đơn cho bé nhé! 

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 20 gram
• Đậu xanh: 15 gram
• Thịt bò: 150 gram
• Ớt chuông: 20 gram
• Dầu oliu Kiddy: 1 muỗng
• Nước mắm: 1 muỗng

Cách làm:

• Vo đậu xanh và gạo tẻ vài lần với nước, sau đó bắc lên bếp nấu mềm nhừ.
• Rửa sạch thịt bò và băm nhỏ.
• Loại bỏ hạt ớt chuông, rửa sạch rồi bào nhuyễn hoặc băm nhỏ.
• Khi cháo đã chín, mẹ cho thịt bò và ớt chuông vào nấu khoảng 5 phút.
• Nêm một ít nước mắm cho thơm rồi tắt bếp.
• Múc cháo thịt bò ra chén, thêm một muỗng dầu oliu là cho bé dùng.

Cháo thịt bò ớt chuông nấu với đậu xanh thơm ngon béo ngậy

4Cháo thịt bò ớt chuông kết hợp cải bó xôi (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm với cải bó xôi chứa nhiều dinh dưỡng giúp bé mau tăng cân và phát triển khỏe mạnh. Cách nấu cháo rất đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 20 gram
• Thịt bò: 100 gram
• Ớt chuông: 1/2 quả
• Cải bó xôi: 20 gram
• Hành tím: 1 củ
• Dầu oliu Thuyền xưa: 1 muỗng

Cách làm:

• Vo gạo cho sạch và cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
• Cắt nhỏ thịt bò và băm nhuyễn.
• Rửa sạch ớt chuông và băm nhỏ.
• Nhặt bỏ lá già, lá sâu cải bó xôi rồi rửa sạch và cắt nhỏ.
• Băm nhỏ hành tím và phi thơm, sau đó cho thịt bò với ớt chuông vào xào săn.
• Cháo gần chín thì cho hỗn hợp thịt vừa xào vào khuấy đều thì tắt bếp.

Cháo thịt bò ớt chuông và cải bó xôi có màu sắc hấp dẫn

5Cháo thịt bò với ớt chuông và nấm rơm cho bé

Món cháo thịt bò ớt chuông kết hợp nấm rơm là một sự hài hòa màu sắc lẫn mùi vị. Khi thưởng thức, bé sẽ cảm nhận được độ ngọt thanh tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 100 gram
• Cháo trắng: 1 chén
• Ớt chuông: 30 gram
• Nấm rơm: 20 gram
• Dầu ăn dặm: 1 muỗng

Cách làm:

• Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn hoặc băm nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
• Sơ chế ớt chuông và nấm rơm rồi cắt hạt lựu.
• Làm nóng chảo dầu rồi cho thịt bò vào xào trước, tiếp đến thêm ớt chuông và nấm rơm vào đảo đều.
• Hòa cháo trắng với một ít nước lọc và bắc lên bếp nấu sôi.
• Cho hỗn hợp thịt bò vào cháo nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp.
• Múc cháo thịt bò ớt chuông ra chén và cho bé dùng.

Các nguyên liệu nấu cháo thịt bò ớt chuông và nấm rơm cho bé

6Cháo thịt bò ớt chuông và khoai tây cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Khoai tây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà mẹ không nên bỏ qua khi nấu cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm. Với hàm lượng lớn các khoáng chất như vitamin C, vitamin A, chất xơ sẽ giúp tăng đề kháng cho bé.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 100 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Ớt chuông: 1 quả
• Khoai tây: 1/2 củ
• Hành tây: 1/2 củ
• Dầu mè Tường An Vio: 1 muỗng

Cách làm:

• Cho gạo tẻ đã vo sạch vào nồi nấu chín nhừ.
• Băm nhỏ thịt bò và ướp với một ít dầu mè.
• Sơ chế ớt chuông và khoai tây rồi băm nhỏ.
• Băm nhỏ hành tây và phi thơm, sau đó cho khoai tây vào đảo đều.
• Tiếp đến, cho thịt bò và ớt chuông vào xào chung.
• Cháo chín thì cho phần thịt bò, ớt chuông và khoai tây đã xào vào thì tắt bếp.

Món cháo thịt bò kết hợp ớt chuông và khoai tây rất được các bé yêu thích

7Cháo thịt bò ớt chuông và bí ngòi cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Cháo thịt bò nấu với ớt chuông và bí ngòi là món ăn dặm bổ dưỡng giúp bé tăng cường dưỡng chất và trải nghiệm hương vị mới vô cùng thơm ngon. Dưới đây là công thức nấu cháo siêu dễ:

Nguyên liệu:

• Ớt chuông: 1/2 quả
• Thịt bò: 100 gram
• Cháo trắng: 1 chén
• Bí ngòi: 20 gram
• Dầu ăn dặm: 1 muỗng

Cách làm:

• Rửa sạch thịt bò và cho vào máy xay thật nhuyễn.
• Lấy bỏ hạt ớt chuông và cắt nhỏ.
• Gọt vỏ bí ngòi, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
• Hòa cháo trắng với một chút nước lọc và bắc lên bếp nấu
• Cho ớt chuông, thịt bò và bí ngòi vào nấu đến khi cháo sôi lại.
• Tắt bếp, múc cháo thịt bò với ớt chuông ra chén và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò ớt chuông và bí ngòi cho bé

Cách nấu cháo thịt bò ớt chuông cho bé ăn dặm rất đơn giản mà mẹ nào cũng có thể thực hiện tại nhà. AVAKids hy vọng bài viết này hữu ích sẽ giúp các mẹ tự tin khi vào bếp và có thêm món ăn ngon bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con yêu.

Ngọc Thanh tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Minh Hà