Mách mẹ 2 cách nấu cháo thịt heo ớt chuông thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé

Cháo thịt heo cho bé không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho bé, giúp bé phát triển một cách toàn diện. Hãy cùng AVAKids tham khảo món cháo thịt heo ớt chuông cho bé nhé!

1Thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo và ớt chuông

Lợi ích tuyệt vời của thịt heo và ớt chuông cho bé ăn dặm

Thịt heo là thực phẩm giàu protein, cùng với các vitamin và khoáng chất giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đồng thời, thịt heo cũng rất tốt cho da và mắt của bé, đảm bảo khả năng miễn dịch, hỗ trợ cho hệ thần kinh và xương giúp bé cao lớn, phát triển vượt trội. 

Ớt chuông là thực phẩm giàu vitamin C, có vai trò quan trọng quá trình phát triển của trẻ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế tình trạng nhiễm trùng. Ngoài ra, đây cũng là một thực phẩm giàu vitamin B6, rất tốt cho não bộ và hỗ trợ chữa bệnh thiếu máu. Ớt chuông cũng giúp cải thiện thị lực cho trẻ và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. 

2Các món cháo thịt heo ớt chuông cho bé

Cháo thịt heo ớt chuông cho bé có chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ bé phát triển và thích hợp để thêm vào thực đơn của bé. Hãy cùng tìm hiểu hai cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé cùng với thịt heo và ớt chuông nhé

2.1. Cháo thịt heo ớt chuông cho bé nấu với bắp

Nguyên liệu:

• Thịt heo: 50gr
• Ớt chuông đỏ: 1 trái
• Ớt chuông xanh: 1 trái
• Bắp: 1 trái 
• Hành tây: ½ củ
• Gạo
• Dầu olive

Cách làm:

• Gạo mang đi vo sạch, sau đó nấu thành cháo.
• Rửa bắp thật sạch và tách lấy hạt.
• Hạt bắp, hành tây và ớt chuông mang đi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Chần sơ thịt heo qua nước sôi để khử mùi tanh và cho vào máy xay để xay thật nhuyễn.
• Xào thịt heo với dầu olive thật đều tay.
• Tiếp đến, cho bắp, hành tây và ớt chuông vào đảo đều.
• Khi cháo vừa chín tới, cho hỗn hợp xào vào nồi và đảo thật đều tay.
• Đến khi cháo sệt lại thì tắt bếp.
• Múc cháo ra tô và cho con thưởng thức cháo thịt theo ớt chuông cho bé.

Nấu cháo thịt heo ớt chuông cho bé với bắp

Xem chi tiết: Mách mẹ 9 cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm bổ dưỡng, giúp tăng cân khỏe mạnh

2.2. Cháo thịt heo ớt chuông cho bé nấu với nấm rơm

Nguyên liệu:

• Thịt heo xay: 50gr
• Ớt chuông đỏ: 1 trái
• Ớt chuông xanh: 1 trái
• Nấm rơm
• Hành tây: nửa củ
• Gạo
• Dầu olive cho bé

Cách làm:

• Vo gạo thật sạch và bắt lên bếp nấu chín nhừ.
• Nấm rơm rửa thật kỹ rồi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Hành tây và ớt chuông rửa sạch rồi cắt thật nhỏ.
• Thịt heo mang đi chần sơ để khử mùi.
• Cho dầu olive vào chảo xào với thịt heo.
• Sau đó, cho thêm nấm, hành tây và ớt chuông vào đảo thật đều tay.
• Khi cháo vừa chín, cho phần thịt vừa xào cùng với nấm, hành tây và ớt chuông vào khuấy đều.
• Đun thêm 5 – 10 phút nữa đến khi cháo sệt lại là mẹ đã hoàn thành món ngon cho bé.

Cháo thịt heo ớt chuông cho bé nấu với nấm rơm bổ dưỡng

3Trẻ mấy tháng tuổi ăn được thịt heo và ớt chuông

Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn được thịt heo và ớt chuông

Ớt chuông là một loại thực phẩm lành tính, chứa nhiều dinh dưỡng cùng với khoáng chất giúp bé nâng cao sức khỏe. Đây là một lựa chọn tuyệt vời mà ba mẹ có thể bổ sung thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trở lên 

Thịt heo được biết là một thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho bé, do dễ hấp thu và phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ. Đối với trẻ từ 6 – 7 tháng tuổi, ba mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm với thịt heo

4Lưu ý khi cho trẻ ăn cháo thịt heo ớt chuông

Lưu ý khi dùng cháo thịt heo ớt chuông cho bé

Đối với ớt chuông

• Không nên cho trẻ ăn ớt chuông sống, hãy xào hoặc hấp chín kỹ ớt chuông để giúp bé yêu có thể ăn thật ngon miệng.
• Nên cắt ớt chuông thật nhỏ, tùy vào độ ăn thô của bé. Tuyệt đối không nên để các miếng quá lớn, vì điều này có thể gây khó khăn cho bé trong quá trình nuốt thức ăn.

Đối với thịt heo 

• Khi dùng thịt heo cho bé ăn dặm, nên ưu tiên lựa phần nạc ít chất béo và loại bỏ phần mỡ trong khi chế biến.
• Nên băm thịt thật nhỏ hoặc xay nhuyễn để bé trẻ có thể làm quen với thức ăn dễ dàng hơn.
• Mẹ hãy lựa những loại thịt tươi, ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không được dùng thịt đã chế biến sẵn.

Bài viết trên là những cách nấu cháo thịt heo ớt chuông cho bé mà AVAKids đã tổng hợp được. Hi vọng, ba mẹ có thể có thêm được những thông tin hữu ích để nấu thật nhiều món ngon cho bé. Chúc bạn thành công!

Như Thủy tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Minh Hà